بنماری ۱/۳ عمق ۱۵ سانتی‌متر یکی از پرکاربردترین ظروف استیل در تجهیزات آشپزخانه صنعتی و سلف‌سرویس‌هاست. این نوع ظرف برای نگهداری، گرم نگه‌داشتن یا سرو غذا در دستگاه‌های گرم‌کن یا بن‌ماری بخار استفاده می‌شود. عدد ۱/۳ به این معنی است که این ظرف یک‌سوم اندازه یک بنماری کامل (سایز GN 1/1) است، و بنابراین در هر خط سینی استاندارد، سه عدد از این سایز قرار می‌گیرد. ✔ ویژگی‌ها: • عمق: ۱۵ سانتی‌متر (مناسب برای حجم متوسط تا زیاد) • جنس: استیل ضد زنگ با کیفیت بالا (غذایی و مقاوم در برابر حرارت) • قابل استفاده در بخارگرها، گرم‌خانه‌ها، خط سلف‌سرویس، میز کار • لبه‌ی تقویت‌شده برای دوام و جابه‌جایی آسان • مقاوم در برابر ضربه، خط و خش و شست‌وشوی مکرر • مناسب نگهداری برنج، خورش، سبزیجات پخته، سس و....