خمیرگیر ۱۵ کیلویی یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه‌های صنعتی، نانوایی‌ها، قنادی‌ها و فست‌فودهاست که برای تهیه انواع خمیر با بافت یکنواخت و استاندارد مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه برای ترکیب آب، آرد و دیگر مواد اولیه در حجم متوسط طراحی شده و بازده بسیار خوبی برای استفاده روزمره دارد. ظرفیت ۱۵ کیلویی معادل ترکیب حدود ۱۰ کیلو آرد و ۵ لیتر آب است که برای تولید خمیر پیتزا، خمیر نان، خمیر شیرینی و … بسیار ایده‌آل است. خمیرگیرها معمولاً دارای دیگ استیل ضدزنگ، موتور قوی، گیربکس صنعتی و طراحی ایمن هستند. ⸻ ✔ مشخصات فنی و ویژگی‌ها: • ظرفیت مخزن: ۱۵ کیلو خمیر • دیگ و پره از جنس استیل ضدزنگ • موتور قدرتمند با سیستم گیربکسی یا تسمه‌ای • مناسب برای استفاده مداوم • قابلیت شست‌وشوی آسان و بهداشتی • عملکرد کم‌صدا و روان • قابل استفاده برای: • نان سنتی و صنعتی • خمیر پیتزا • خمیر کیک و شیرینی • خمیر سمبوسه، پیراشکی، فطایر و …